Strogonoff de Chocolate

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 1/2 xícara de chá de conhaque;
- 200 g de nozes picadas em pedaços grandes;
- 250 g de chocolate picado meio amargo ou ao leite.


Modo de Preparo:
1. Em uma panela coloque o leite condensado e o chocolate em pó;
2. Cozinhe em fogo alto sempre mexendo (+- 5 min);
3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco;
4. Agregue o creme de leite sem o soro;
5. Adicione as nozes picadas, o chocolate picado e o conhaque.


Dica: 
- Sirva gelado com uma bola de sorvete de creme.

Fonte: Palmirinha Onofre